Kategorie-Archive: Allgemein

Bier Tasting Bier Tasting – “Auf das Rote” Rote Bierstile aus Franken und der ganzen Welt – verkostet mit unserer Biersomelière. Rot ist kein Zufall. Hinter der Farbe stecken Entscheidungen: Beim Malz, beim Brauprozess, bei der Tradition. Unser Biertasting bringt zusammen, was zusammengehört: Nürnberger Braugeschichte, internationale Bierstile und eine Somelière, die beides kennt. Unser Rotbier-Tasting…

Nürnberger SommerBier DE-Öko 001 Leicht, frisch und herrlich fruchtig – unser SOMMERBIER ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage und laue Sommerabende. Im Glas strahlt es sonnengelb mit einer feinweißen Schaumkrone und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. Die Hopfensorten Mandarina Bavaria und Solero verleihen dem Bier ein intensives Fruchtaroma mit Noten von Mandarine,…

RotBierBrand Barrique Lange hat es gedauert, endlich ist er wieder da – unser Rotbierbrand Barrique. Nach über zwei Jahren Reifung in ausgewählten Bordeaux-Fässern entfaltet unser sortenreiner Rotbierbrand Barrique sein volles, aromatisches Bouquet – ein Genuss für alle Sinne. Alk.: 40 % Vol. Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

AYRER´s PX – Sherry Cask Silber für Ayrer’s PX Sherry Cask — German Whisky Awards 2026 Der Ayrer’s PX Sherry Cask der Hausbrauerei Altstadthof wurde bei den German Whisky Awards 2026 mit Silber ausgezeichnet. Für den PX Sherry Cask ist es nicht die erste Auszeichnung — der Bio-Whisky aus dem Nürnberger Burgberg wurde bereits in…

Maibock Unser diesjähriger MAIBOCK überzeugt erneut als ausdrucksstarkes Beispiel handwerklicher Braukunst. Vielschichtige Hopfenaromen aus regionalem Bio-Aromahopfensorten prägen seinen Charakter und verleihen ihm besonderere Tiefe. Die fruchtig-blumigen Nuancen treten dank der Kalthopfung mit Cascade, Eureka und Akoya besonders hervor und sorgen für ein lebendiges Aromenspiel. Abgerundet wird das Gesamtbild furch eine fein abgestimmte, angenehme Bittere, die…

Unser Spezialbier für die Osterzeit Nürnberger Ostergold Ab sofort erhältlich! Unser OSTERGOLD ist ein einzigartiges Bier, das perfekt zur Osterzeit passt. Mit der sorgfältigen Mischung aus hellem und rotem SPezialmalz überzeugt unser OSTERGOLD mit einer kräftig goldgelben Farbe und einem sehr milden ausgewogenen Malzcharakter. Durch die Verwendung regionaler Hopfensorten entfaltet das OSTERGOLD ein komplexes Hopfenaroma….

Am 7. & 8. Februar ist es wieder soweit. Whisk(e)y so weit das Auge reicht, ergänzt durch schottische und irische Spezialitäten, abgerundet vom authentischen Ambiente. Auf der Whisk(e)y-Messe Nürnberg THE VILLAGE trifft sich die Whisk(e)y-Szene Europas. https://www.whiskey-messe.de/besucher/ Selbstverständlich werden wir dort auch wieder vertreten sein.

Burns Supper Special Edition 2026 Eine besondere Partnerschaft feiern wir mit einem besonderem Blend: die Burns Supper Special Edition 2026 Zum diesjährigen Burns Supper – die Feier zu Ehren des schottischen Nationaldichters Robert Burns (1759-1796) – wurde in Zusammenarbeit mit Bernd Schäfer vom Nürnberger Highland Circle, Reinhard und Maximilan Engel von der Hausbrauerei Altstadthof und…

AYRER´s PX – Sherry Cask Wir freuen uns sehr dass unser AYRER’s PX bei der falstaff Whisky Trophy den 1. Platz mit 98 Punkten erreicht hat. Diese Whiskyspezialtät wurde aus unserem rotem Bio-Spezialmalz hergestellt, 3-fach destilliert und über 3 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Zur letzten Verfeinerung und Reifung (finishing) wurde in…

Platz 3 für AYRERS Destillerie Die 11. Verleihung der Germany’s Best Whisky Awards 2026 fand am Vorabend der 26. InterWhisky in Wiesbaden statt. Der Award wird vom führenden Branchenmagazin „Der Whisky-Botschafter“ vergeben. Die Verleihung brachte strahlende Sieger in insgesamt sieben Kategorien hervor. Bei den Whisky-Destillerien aus Deutschland konnten drei Destillerien besonders überzeugen. Platz 1 ging…