Kategorie Archiv: Allgemein

Unser Bier zur Hopfenernte

Grüner Hersbrucker Genießen Sie unser fruchtiges Saisonbier Grüner Hersbrucker, ein Aromaspiel aus frisch gepflücktem Hopfen der diesjährigen Ernte von unserem Biobauern Eckert aus dem Siegelbezirk Hersbruck. Die Komposition der erntefrischen Hopfensorten Eureka, Opal und Callista überzeugt mit Fruchtaromen, die durch Kalthopfung während der Reifung im Lagertank erreicht wird. Ein Spiel der Hopfenaromen des Jahrgangs für…

AYRER’s RUBY – Port Cask Finished

Dieser Organic Single Malt aus unserem roten Bio-Spezialmalz wurde schonend destilliert und mind. 3 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Die Umlagerung zur letzten Verfeinerung und Aromatisierung (Finishing) in ehemalige Portwein Fässer in denen über Jahre der süße Portwein aus roten Trauben ausgebaut wurde, gibt AYRER’s RUBY ein einzigartiges Aroma, die rötliche Farbe und…