Der diesjährige MAIBOCK präsentiert sich erneut als ein Meisterstück handwerklicher Braukunst.
Er zeichnet sich durch komplexe Hopfenaromen aus, die von einer Vielzahl regionaler Aromahopfensorten aus biologischem Anbau geprägt sind. Dieses Jahr wird seine fruchtig-blumige Note durch Kalthopfung mit den Sorten Saphir, Callista und Huell Melon hervorgehoben.
Gleichzeitig verleiht ihm die angenehme Bitterkeit eine einzigartige Charakteristik, die durch die Verwendung der Sorten Hersbrucker Tradition und Smaragd erreicht wird.
Bittereinheiten 35 IBU
Alkohol 6,5 % Vol.