AYRER´s RUBY – Port Cask

Destillata 2017 Gold

Dieser Organic Single Malt aus unserem roten Bio-Spezialmalz wurde schonend destilliert und mind. 3 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Die Umlagerung zur letzten Verfeinerung und Aromatisierung (Finishing) in ehemalige Portwein Fässer in denen über Jahre der süße Portwein aus roten Trauben ausgebaut wurde, gibt AYRER’s RUBY ein einzigartiges Aroma, die rötliche Farbe und ein besonderes Geschmacksprofil.

AYRER´s RUBY genießt man pur oder mit einem Tropfen Wasser.

Fassstärke: 54,4 % Vol.

Nicht kältegefiltert, nicht gefärbt.

DE-ÖKO-001 Deutsche Landwirtschaft

Auszeichnung: Destillata 2017, Craft Spirits 2021

Notes: deutliche Süße, malzige & fruchtige Noten umrahmen das schöne Holzaroma