AYRER´s ALLIGATOR -Char4

Bester deutscher Whisky ISW 2020 –  Große Gold

Erst mit einigen Tropfen Wasser entfesselt sich der bissige Geschmack. AYRER’s ALLIGATOR hat seinen Namen durch die verwendeten Fässer mit sogenanntem Alligator-Charring. Die höchste Stufe des Ausbrennens der Fässer mit offener Flamme führt zu einer Holzkohleschicht die vergleichbar ist mit einer Alligatorhaut. Das intensive Toasting wirkt als Filter und prägt den ungezähmten Charakter.

AYRER’s ALLIGATOR genießt man pur oder fühlt wohl mit etwas Wasser.

https://www.nordbayern.de/essen-trinken/gastro-guide/auszeichnung-fur-whiskey-aus-der-hausbrauerei-altstadthof-1.10266319?searched=true&fbclid=IwAR0MAKyfsqmNBx39eKH3iDOVybj0JQh3s1u0t5clY8qY4aU1Zb-qyhPH04k