Author Archiv: Max

Genau richtig zu Beginn der Weihnachtszeit starten wir wieder mit unserer winterlichen Brauspezialität – dem WinterWärmer. Heiss, würzig und wohltuend. Aus Malz, Hopfen und erlesenen Gewürzen gebraut. Mit dem WinterWärmer wird eine alte Braukunst wiederbelebt: Schon im Mittelalter wurden durch Zugabe von kostbaren Gewürzen besondere Biere mit unverwechselbarem Geschmack gebraut. Kein Wunder, war Nürnberg doch…

Unser Gaumenschmeichler für die kalte Jahreszeit

Grüner Hersbrucker Genießen Sie unser fruchtiges Saisonbier Grüner Hersbrucker, ein Aromaspiel aus frisch gepflücktem Hopfen der diesjährigen Ernte von unserem Biobauern Eckert aus dem Siegelbezirk Hersbruck. Die Komposition der erntefrischen Hopfensorten Eureka, Opal und Callista überzeugt mit Fruchtaromen, die durch Kalthopfung während der Reifung im Lagertank erreicht wird. Ein Spiel der Hopfenaromen des Jahrgangs für…