Original Nürnberger RotBier

Kupferfarbenes, traditionelles Spezialbier mit ausgeprägtem Körper, samtig weich mit milder Hopfennote.

Seit dem 14. Jahrhundert lässt sich das Rotbier als die in Nürnberg gängige Biersorte nachweisen, das in 35 Rotbierbrauereien gebraut wurde. Zur kühlen Reifung wurden die Historischen Felsengänge angelegt. Wir pflegen diese Tradition und brauen am historischen Standort des Roten Bräuhauses in der Nürnberger Altstadt.

Rotes Spezialmalz, Helles Malz, Naturhopfen aus dem Hopfenanbaugebiet Hersbruck – Eckental – Herpersdorf
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Aromahopfen, Hefe