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AYRER’s PX – 1. Platz falstaff Whisky Trophy

30
Nov.

AYRER´s PX – Sherry Cask DE-Öko 001

Wir freuen uns sehr dass unser AYRER’s PX bei der falstaff Whisky Trophy den 1. Platz mit 98 Punkten erreicht hat.

Diese Whiskyspezialtät wurde aus unserem rotem Bio-Spezialmalz hergestellt, 3-fach destilliert und über 3 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weisseiche gelagert. Zur letzten Verfeinerung und Reifung (finishing) wurde in EX PX-Sherry Quartercask umgelagert. Dieser edelsüsse Sherry aus der Pedro-Ximenez(PX) Traube wird während der intensiven Nachreifung in den kleinen Fässern ausgelaugt und gibt AYRER´s PX ein einzigartiges Aroma und eine kräftige Farbe.